|
 |
| Лучшие Рецепты |
|
 |
|
 |
|
 |
Сбитень с мятой и ромашкой
Сбитень приготовляется без уваривания меда. Мяту и ромашку заливают крутым кипятком и настаивают в течение 1 часа. Мед добавляют непосредственно, перед тем как подавать к столу.
Можно хранить отвар с травами и подогревать его непосредственно перед уп...
|
 |
Квас диетический
Пшеничные отруби заварить кипятком, довести до температуры 100°С на слабом огне, охладить до 18-20°С, добавить сахар и дрожжи, отвар цедры лимона и поставить для брожения на 1 сутки. После этого процедить через марлю, разлить в бутылки, закрыть пробками...
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
Кофеварки под прицелом
Немецкий институт сравнительных испытаний Stiftung Warentest протестировал 14 капельных кофеварок популярных брендов. Лучшей из них оказалась одна из самых доступных по цене - кофеварка Bosch TKA 6024. Она получила наивысшие оценки за удобство в обращении и вкусовые качества готового напитка.
С тех пор, как в 1615 году венецианские купцы впервые привезли с Ближнего Востока загадочные кофейные зерна, кофе стал одним из любимейших напитков европейцев. Менялись времена, менялись нравы, но кофе так прочно вошел в нашу жизнь, что сейчас многие из нас просто не представляют себе утро без его бод...
|
 |
|
 |
|
|
|
| Оршад дынный
|
Ячмень заливают 1 стаканом воды и варят, пока зерна не полопаются. Затем, сняв ячмень с огня и дав немного остыть, растирают его в отваре, процеживают через сито. К хорошо очищенным семенам дыни добавляют горький и сладкий миндаль, толкут их в ступке и п...
|
| Оршад миндальный
|
Миндаль обваривают кипятком, очищают от кожицы, укладывают в ступку и толкут их, добавляя при этом немного кипяченой воды, чтобы при толчении из орехов не выделялось масло. Затем к истолченным орехам добавляют сахар, хорошо размешивают и получают миндаль...
|
| Оршад молочный
|
Ячмень заливают водой и разваривают, пока зерна ячменя не полопаются. После этого отвар сливают в кастрюлю, а зерна помещают в ступку, добавляют очищенные от кожицы ядра грецких орехов и толкут. Полученную массу добавляют в кастрюлю к отвару, вливают мол...
|
| Оршад огуречный
|
Ячмень заливают 1 стаканом воды и варят, пока зерна не полопаются. Затем, сняв ячмень с огня и дав немного остыть, растирают его в отваре, процеживают через сито. К хорошо очищенным семенам огурца добавляют горький и сладкий миндаль, толкут их в ступке и...
|
| Оршад померанцевый
|
Зерна ячменя заливают 2 стаканами воды и варят на слабом огне 5-7 минут, после чего воду сливают и заливают таким же количеством новой воды и опять варят на слабом огне до тех пор, пока зерна не полопаются. Тогда, сняв его с огня и дав немного остыть, яч...
|
| Оршад ягодный
|
Ячмень и заливают водой в соотношении 1: 1 по весу и варят до тех пор, пока он не растрескается. После этого отвар сливают в кастрюлю, а зерна помещают в ступку и толкут. Затем из орехов готовят толченую массу и соединяют ее с толченым ячменем и ячменным...
|
| Оршад ячменный
|
Зерна ячменя заливают 2 стаканами воды и варят на слабом огне 5-7 минут, после чего воду сливают и заливают таким же количеством новой воды и опять варят на слабом огне до тех пор, пока зерна не полопаются. Тогда, сняв его с огня и дав немного остыть, яч...
|
|