| Лучшие Рецепты | ||||
 |
|
|||
|
Сбитень с мятой и ромашкой
Сбитень приготовляется без уваривания меда. Мяту и ромашку заливают крутым кипятком и настаивают в течение 1 часа. Мед добавляют непосредственно, перед тем как подавать к столу. Можно хранить отвар с травами и подогревать его непосредственно перед уп... |
|
Квас диетический
Пшеничные отруби заварить кипятком, довести до температуры 100°С на слабом огне, охладить до 18-20°С, добавить сахар и дрожжи, отвар цедры лимона и поставить для брожения на 1 сутки. После этого процедить через марлю, разлить в бутылки, закрыть пробками... |
|
|
|
|||
|
Кофеварки под прицелом
Немецкий институт сравнительных испытаний Stiftung Warentest протестировал 14 капельных кофеварок популярных брендов. Лучшей из них оказалась одна из самых доступных по цене - кофеварка Bosch TKA 6024. Она получила наивысшие оценки за удобство в обращении и вкусовые качества готового напитка. С тех пор, как в 1615 году венецианские купцы впервые привезли с Ближнего Востока загадочные кофейные зерна, кофе стал одним из любимейших напитков европейцев. Менялись времена, менялись нравы, но кофе так прочно вошел в нашу жизнь, что сейчас многие из нас просто не представляют себе утро без его бод... |
|
||
|
||||
 Главная |
| Полезно |
| Интересно |
| Вкусно |
| Карта |
| Полезно Знать |
 Кофе Чай ● ● ● Алкогольные Напитки  |
| Это Интересно |
|
Газированные напитки Какао Кофе Сок Чай Энергетические напитки Другие б/алк. напитки ● ● ● Вино Водка Коктейль Коньяк Пиво Другие алк. напитки |
| Вкусные Рецепты |
|
Джулеп Квас Фруктовый Квас Хлебный Кисель Кофе Лимонад Молочные напитки Морс Оршад Сбитень Чай Шоколадные напитки Эг-ног ● ● ● Глинтвейн Грог Джулеп Домашнее вино Коблер Коктейль Ликер Наливка Настойка Пунш Ратафия (сладкая водка) С пивом Физы Флип Хмельной мед |
| Карта Сайта |
|
|
| Главная >> Рецепты коктейлей и напитков >> Кофе (Безалкогольные Напитки) | |
| |
| Кофе замороженный |
В нагретый кофейник всыпать половину количества кофе, залить кипятком. Через 20 минут всыпать оставшийся кофе и долить кипяток. Поставить на кипящий чайник на 6 - 10 минут. Ставить на огонь не следует - это ухудшает качество напитка. Заваренный кофе проц...
|
| Кофе мокко по-турецки |
В джезву с кипящей водой засыпать кофе, сахар и довести до кипения, закипевший кофе снять с огня, потом опять поставить на огонь и снова довести до кипения (обычно это проделывается 3 раза).
|
| Кофе на молоке (способ I) |
Смешать горячий кофе с горячим молоком. Можно приготовить кофе на одном молоке.
|
| Кофе на молоке (способ II) |
Сварить черный кофе, процедить, добавить горячее молоко, сахар и довести до кипения.
|
| Кофе по-арабски |
В кофейник или джезву всыпать сахар, поставить на огонь. Когда сахар начнет карамелизоваться (при этом он становится коричневого цвета), влить воду и довести до кипения. Снять с огня, засыпать кофе и снова довести до кипения.
|
| Кофе по-варшавски |
Сварить обычный кофе, но с меньшим количеством воды. Процедить его, добавить сахар и топленое молоко. Смесь нагреть до кипения.
При подаче в чашку можно положить пенку, снятую с топленого молока.
|
| Кофе по-египетски |
В кипящую воду всыпать молотый кофе, довести до кипения, образовавшуюся пену слить в чашки. Так проделать три раза. Затем кофе вместе с осадком разлить в чашки и сразу подать. По желанию можно добавить сахар.
|
| Кофе по-ирландски |
Прогреть бокал на широкой ножке или стакан емкостью 300 мл. Влить туда 200 мл горячего черного кофе. Добавить сахар и помешивать напиток, пока сахар не растворится. Добавить виски, влить густые сливки по лезвию ножа, чтобы сверху образовался слой сливок....
|
| Кофе по-польски |
В ошпаренные кипятком чашки всыпать свежемолотый кофе, залить его кипятком и перемешать; как только на поверхности кофе образуется пена, чашку накрыть блюдцем.
Через 7 - 8 мин кофе можно пить.
|
| Кофе по-румынски |
Кофе, сахарную пудру и какао перемешать, всыпать в воду, нагреть, не доводя до кипения, снять с огня и всыпать щепотку ванильного сахара.
|
2006 © 2008